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金沙城娱乐:“立足于言、服务于教”——酒店管理学院开展说课展示活动


日期:2022-04-16   编辑:赵良峰   来源:酒店管理学院    点击:[]

《国家职业教育改革实施方案》提出了“三教”(教师、教材、教法)改革的任务。为提升教师教学水平及教学质量,2021-2022学年第二学期,酒店管理学院开展了“立足于言、服务于教”系列说课展示活动。

活动开始前,院长肖靖指出,“说课”是教师专研教材、探讨教法、不断提高教学水平的一种好方法,更是促进教师专业化发展的有效途径。希望通过说课,提升教师把握教材、处理教材的能力,提高课堂教学水平,达到以“说”促“教”的目的。

酒店管理学院在3月30日、4月13日下午,在党员活动室进行了客房管理教研室、餐饮管理教研室4位老师的说课展示。展示过程中,教师们围绕着课标、教材、学情、策略、目标、重难点、教法、效果等方面,以轻松自如的教态和富有感染力的语言,进行了生动演说。

张晓旭老师精彩说课《opera操作系统》

田雪梅老师精彩说课《客房经营与管理》

姚志刚老师精彩说课《酒水与酒吧管理》

张丽老师精彩说课《餐饮经营与管理》

各位教研室主任对各位老师的说课进行了点评。钱丽娟副院长对说课提出了宝贵的意见,要求教师要以课堂教学为落脚点,在提高课堂有效性上下功夫,关注学情,关注教材,关注表达。



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